Кукуруза - широкодоступная и любимая культура. Поскольку кукуруза настолько широко доступна и разумна по цене, многие люди могут задаться вопросом, можно ли считать, что она способствует хорошему здоровью и снижению веса. Учитывая споры вокруг пищевых добавок, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, и его высокий гликемический индекс, калорийность, люди могут предположить, что кукуруза в целом высококалорийна и вредна для здоровья.
Но они ошибаются. Чистая, необработанная кукуруза в натуральном виде - отличное дополнение к вашему рациону, если ваша цель - похудение. Даже сладкая кукуруза способствует похудению, если употреблять ее в умеренных количествах. Но если вы страдаете диабетом или у вас есть определенные заболевания, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем употреблять кукурузу в любом виде.
Преимущества кукурузы для похудения
К самым основным можно отнести следующие:
- 1. Кукуруза богата белком
В дополнение к тому, что в кукурузе меньше калорий на 100 граммов, чем в цельно зерновой пшенице и белом рисе, в ней также больше белка. Давно известно, белок является отличным дополнением к вашему рациону, если вы хотите сбросить лишние килограммы.
Белок ускоряет обмен веществ и позволяет организму легче сбрасывать лишние килограммы, а также способствует развитию мышц, в отличие от роста жировых клеток, при потреблении в нужных количествах, соответствующих массе тела человека.
- 2. Кукуруза низкокалорийная
Существует распространенное мнение, что кукуруза высококалорийна, но в одном початке кукурузы содержится столько же калорий, сколько в яблоке среднего размера. Только когда мы начинаем намазывать кукурузу сливочным маслом или обжаривать ее во фритюре, она начинает оседать на талии.
- 3. Кукуруза богата растворимой клетчаткой
Кукуруза очень богата клетчаткой. Существуют многочисленные исследования, которые связывают диету с высоким содержанием клетчатки с предотвращением накопления жира вокруг живота, избавлением от него на животе. Клетчатка также дольше сохраняет чувство сытости и предотвращает переедание, что также помогает вам на пути к снижению веса.
- 4. Кукуруза богата витаминами и минералами
Продукты для похудения должны обеспечивать вас всеми необходимыми витаминами и минералами, чтобы вы не жертвовали своим здоровьем в пользу стройного тела. Кукуруза делает именно это. В нем много минералов, таких как магний и калий, и витаминов, таких как витамин С, витамин В1 и витамин В9.
Все эти качества кукурузы помогут вам, если ваша цель похудеть.