В ней содержатся фитонутриенты и антиоксиданты, которые могут бороться с раком. Кроме того, она содержит холин, который имеет решающее значение для памяти и обучения, клетчатку, способствующую снижению веса, а также многие другие жизненно важные питательные вещества. А теперь давайте узнаем больше о том, как цветная капуста способствует снижению веса.
Как цветная капуста помогает при потере веса
Употребление цветной капусты в сочетании со здоровым питанием может помочь вам сохранить уровень жидкости и сбросить вес, поскольку она содержит 92% воды по весу. Цветная капуста - отличный выбор для тех, кто пытается снизить вес, потому что в каждой чашке содержится всего 25 калорий. В ней высокое содержание воды, а также много клетчатки, которая замедляет пищеварение и помогает дольше чувствовать себя сытым.
Три рецепта цветной капусты для похудения
- Мед, чеснок и цветная капуста
Смешайте кукурузную муку, соль, перец, яйцо, чеснок и воду, чтобы получилось тесто. Разогрейте масло. Соцветия цветной капусты следует обмакнуть в тесто, прежде чем обжаривать в масле до золотистого цвета. Выньте из масла, затем выложите на впитывающую бумагу. Смешайте сливочное масло, лимонный сок, мед и цветную капусту. Хорошо перемешайте, затем подавайте в теплом виде.
- Обжаривайте цветную капусту, помешивая
Разогрейте масло, добавьте соцветия цветной капусты, посолите и готовьте в течение 2 минут на среднем огне. Емкость следует накрыть крышкой и готовить в течение 8 минут на слабом огне. Следует добавить немного воды, затем закрыть крышкой. Дайте тушиться несколько минут на слабом огне. Продолжайте перемешивать в промежутках. После добавления соли, перца и чесночного порошка.
- Масала из цветной капусты
Отварите соцветия цветной капусты в воде в течение 5-10 минут, затем слейте воду и дайте им обсохнуть. Тем временем разогрейте в сковороде немного масла и добавьте немного семян горчицы, тмина, фенхеля, перца чили и порошка куркумы и помешивайте их некоторое время. Затем добавьте цветную капусту, помидоры и соль в ту же сковороду с 300 мл воды. Готовьте на среднем огне в течение 15 минут. Украсьте блюдо вашими любимыми начинками, такими как чеснок, перец чили или кинза, и оно готово к подаче.
Полезен ли рис с цветной капустой для похудения
Да, поскольку цветная капуста богата пищевыми волокнами и другими питательными веществами, такими как белок и железо, она полезна для похудения. Мягкий вкус цветной капусты подходит для множества способов приготовления. Кроме того, рис с цветной капустой обладает некоторыми замечательными преимуществами для здоровья.
Витамины А и С и другие антиоксиданты в изобилии содержатся в рисе из цветной капусты. Эти антиоксиданты очищают ваш организм от свободных радикалов. Нестабильные молекулы кислорода, известные как свободные радикалы, могут нанести вред вашим клеткам и вызвать рак. Антиоксиданты могут снизить риск развития рака, уничтожая свободные радикалы.
Цветная капуста против брокколи и что лучше для похудения
Брокколи и цветная капуста очень похожи друг на друга. Но знаете ли вы точно, в чем разница между ними и какая из них лучше помогает похудеть? Давайте изучим некоторые сходства и различия между ними. Брокколи и цветная капуста схожи по содержанию углеводов, богаты клетчаткой и низкокалорийны, и являются лучшими продуктами для похудения и улучшения пищеварения. Обе содержат фолиевую кислоту, клетчатку, калий и аминокислоты. И это помогает сбросить вес, снизить уровень холестерина и улучшить здоровье кишечника.
Брокколи богата клетчаткой, витаминами А, К и С, что также очень полезно не только для похудения, но и для здоровья глаз. По сравнению с цветной капустой брокколи может предложить еще несколько преимуществ, но эти преимущества выходят за рамки простого снижения веса эквивалентно цветной капусте. Но если сравнивать их друг с другом специально для похудения, то цветная капуста подходит лучше всего.
Цветная капуста богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Важнейшим витамином для здорового роста клеток является фолиевая кислота, которая содержится в рисе с цветной капустой. Цветная капуста - хороший вариант для похудения и улучшения пищеварения, и она содержит все питательные вещества, необходимые вашему организму.