Сардины - это небольшой вид жирной рыбы. Их можно есть вареными, запеченными и приготовленными на гриле, но их также часто можно найти в консервированном виде. Как и большинство других видов рыбы, многие люди могут немного похудеть, употребляя больше сардин. Благодаря белку и жирам, содержащимся в сардинах, вы, скорее всего, будете потреблять меньше нездоровой пищи, что, в свою очередь, может способствовать снижению веса.
В то же время добавление в свой рацион только сардин при сохранении всех остальных привычек может привести к увеличению веса, поэтому обязательно скорректируйте, что еще вы едите и в каких количествах.
Микроэлементы в сардинах
В то время как макроэлементы, такие как жиры, белки и углеводы, безусловно, важны для снижения веса, иногда также может быть полезно взглянуть на микроэлементы, содержащиеся в продуктах. Они играют важную роль во многих областях вашего здоровья, включая потерю веса. Следует отметить, что с некоторыми микроэлементами также можно переборщить. Например, вы нужно следить за количеством селена в сардинах. Существует допустимый верхний уровень потребления (UL) селена. Простыми словами, это означает, что избыток селена может вызвать негативные побочные эффекты.
Взрослому человеку пришлось бы съесть более 750 граммов сардин, чтобы достичь этой нормы, так что это маловероятно. Тем не менее, если вы также употребляете другие продукты с высоким содержанием селена, такие как, например, бразильские орехи, вам следует следить за тем, сколько сардин вы съедаете. В то же время селен играет важную роль в обмене веществ. Устранение любого недостатка селена может привести к незначительному улучшению в потере веса.
Белок в сардинах
Прежде чем перейти к количеству калорий в сардинах, следует обратить внимание еще на одно важное питательное вещество - белок. Белок является одним из трех макроэлементов и играет важную роль во множестве важных процессов. Консервированные сардины содержат около 24,6 грамма белка на 100 граммов. Чтобы лучше понять, что означает это число, в лососе содержится около 25,4 грамма на 100 граммов.
В рыбе также содержится больше белка, и сардины содержат большое количество этого питательного вещества по сравнению со многими другими цельными продуктами. Первая причина, по которой белок может быть полезен для похудения, заключается в том, что он помогает вам чувствовать себя сытым. Многие люди не достигают своих целей по снижению веса из-за того, что слишком голодны и испытывают слишком сильную тягу к еде.
Если для вас это проблема, отличной идеей может быть употребление большего количества сардин. Кроме того, белок является важным питательным веществом для роста и сохранения мышц. Мышечная масса помогает вам сжигать больше калорий в течение дня, поэтому, опять же, сардины могут стать хорошим дополнением к рациону.
Калории в сардинах
Не все калории равны, когда дело доходит до похудения. Несмотря на это, количество калорий в сардинах все равно может дать представление о том, насколько полезен этот продукт для похудения. Консервированные сардины содержат около 208 калорий на 100 граммов. Все эти калории поступают из жиров и белков, поэтому сардины определенно подходят для низкоуглеводной диеты.
По сравнению с другой рыбой, количество калорий в 100 граммах сардин выше среднего. В овощах и фруктах, как правило, меньше калорий, чем в сардинах. Наконец, по сравнению со всеми продуктами (включая вредные для здоровья), сардины можно считать низкокалорийными.
Помогут ли сардины вам похудеть
Допустим, вы сохраняете все то же самое, за исключением того, что добавляете в свой рацион сардины. В этом случае вы, скорее всего (если только у вас нет серьезной недостаточности питательных веществ) немного наберете вес, поскольку вы добавляете продукты в свой рацион. При этом, поскольку сардины относительно сытны, вы, скорее всего, съедите меньше других продуктов, употребляя больше этих крошечных рыбок. Если это поможет вам избегать менее полезных продуктов, употребление сардин может помочь вам сбросить вес. Теоретически, вы можете переборщить с сардинами с точки зрения калорий и селена. В этом случае сардины могут заставить вас набрать вес и навредить вашему здоровью.
Как есть сардины для похудения
Даже если вы решите есть больше сардин, существует множество различных способов приготовления этой рыбы. Некоторые из них будут лучше других для похудения. Лучший способ приготовить сардины - отварить их. Затем вы можете употреблять их в качестве куска мяса или в качестве ингредиента в рецептах для похудения, таких как томатный соус (без добавления сахара).
Сардины, консервированные в воде, как правило, тоже хороши. Консервированные в масле тоже приемлемы, но в этом случае вам лучше выбрать что-нибудь вроде оливкового масла, которое обычно считается более полезным. Запекание сардин в духовке или на гриле также полезно, когда речь заходит о похудении. В этом случае предпочтительно использовать полезное растительное масло. Наконец, сардины, обжаренные во фритюре, - это то, чего вам следует избегать на пути к похудению.