Зачастую эта блюдо воспринимается как символ фаст-фуда, который не оставляет шансов на стройную фигуру. Однако при правильном подходе шаурма может стать не только вкусным, но и вполне приемлемым элементом диеты.
Во-первых, ключевым аспектом является выбор ингредиентов. Вместо традиционного жирного мяса можно использовать куриную грудку или постную говядину. Это значительно снизит калорийность. Вместо майонеза рекомендуется сделать выбор в пользу нежирного йогурта или соусов на основе томатов. Таким образом, вкус останется, а количество калорий уменьшится.
Во-вторых, рассмотрите возможность заменить обычный лаваш на цельнозерновой. Это не только повысит уровень клетчатки в Вашем рационе, но и поможет дольше сохранять чувство сытости. Добавление большого количества свежих овощей сделает вашу шаурму более полезной и насыщенной витаминами. Таким образом, шаурма может стать не врагом, а союзником на пути к похудению, если подойти к её приготовлению с умом. Шаурма — это популярное блюдо, приносящее определённую пользу, и способное вредить при похудении, все зависит от ингредиентов и способа приготовления.
Польза шаурмы при похудении
- Белки: Если в шаурме используется качественное мясо (курица, индейка, говядина), это обеспечит организм белками, необходимыми для сохранения мышечной массы на диете.
- Овощи: Обычно в шаурме присутствуют свежие овощи, которые богаты витаминами, микроэлементами, клетчаткой.
- Углеводы: Лаваш, в который заворачивают начинку, является источником углеводов. Они дают энергию для активной деятельности.
- Вариабельность: Шаурму можно адаптировать под собственные предпочтения, добавляя больше овощей и выбирая постные виды мяса.
Вред шаурмы при похудении
- Калорийность: Многие виды шаурмы содержат высокое количество калорий из-за жирного мяса, соусов и большого количества масла.
- Соусы: Часто используются майонез или другие калорийные соусы, которые значительно увеличивают калорийность блюда.
- Жир: Некоторые виды мяса могут содержать много жира, что может быть нежелательно при похудении.
- Неоптимальные ингредиенты: В низкокачественной шаурме могут использоваться искусственные добавки, консерванты и не свежие продукты.
Рекомендации при похудении:
- Выбор ингредиентов: Лучше выбирать шаурму с постным мясом и овощами, а также минимизировать или исключать жирные соусы.
- Порции: Все хорошо в меру — иногда достаточно половины шаурмы, чтобы утолить голод.
- Замена: Рассмотрите возможность приготовления домашней версии шаурмы, где контроль над ингредиентами будет более строгим.
В общем, шаурма может быть включена в рацион, но важно тщательно следить за её составом и порциями, особенно если целью является снижение веса.